美味菜谱_葳柏贸易（深圳）有限公司

红烧牛腩

牛腩350公克红萝卜1/2条姜5公克
蒜头3粒青葱1支

市售卤包1包   酱油2大匙   盐少许
白胡椒粉少许   水400cc
香油1小匙   糖1小匙

1.牛腩略冲洗，切成约3㎝×3㎝的块状，放入滚水中汆烫备用。
2.红萝卜洗净切块；姜和蒜头洗净切片；青葱切段状备用。
3.取锅，先放入作法1、2的所有材料，再加入所有的调味料以中小火炖煮约40分钟即可。