材料
牛肉丝200公克 洋葱1/2颗 芹菜2支 辣椒1/3条调味料
牛头牌麻辣沙茶酱1大匙 牛头牌原味高汤3大匙 白胡椒粉1小匙作法
1.牛肉丝加入牛头牌麻辣沙茶酱抓拌均匀，略腌入味，备用。2.洋葱切丝；芹菜切段；辣椒切片，备用。
3.起一炒锅，倒入1大匙色拉油，加入作法1腌好的牛肉丝先爆香，再加入所有作法2食材和所有调味料一起拌炒均匀，以中火炒至香味四溢即可。
沙茶洋葱炒牛柳
2.洋葱切丝；芹菜切段；辣椒切片，备用。
3.起一炒锅，倒入1大匙色拉油，加入作法1腌好的牛肉丝先爆香，再加入所有作法2食材和所有调味料一起拌炒均匀，以中火炒至香味四溢即可。
